Описание
Соус терияки от MR.HO – универсальное дополнение к любому блюду, которое делает его вкус более насыщенным, сладким и пряным. Терияки – легенда японской кухни. Это тёмный густой и насыщенный соус с приятным карамельным оттенком, в меру сладкий и соленый. Он подойдет для многих блюд, поэтому терияки можно считать мастхэвом на кухне. В рецепт классического терияки входят соевый соус, мирин, имбирь, чеснок и сахар. Терияки более вязкий и сладкий, чем соевый соус и он содержит меньше калорий, чем многие другие азиатские соусы, что делает его полезным для питания.
Терияки отлично подходит для говядины, свинины, курицы, а также рыбы (например, лосося, форели, тунца или угря). Вегетарианцам понравится в качестве маринада для тофу и соевого мяса.
Среди популярных блюд с терияки – удон, соба, курица терияки, свинина терияки, лапша WOK с овощами. Терияки также используют для приготовления суши и роллов и блюд с морепродуктами. Он также может использоваться в качестве дипа для шашлычков, копченых мясных блюд, креветок, либо использовать в качестве заправки для салатов, рисовых блюд и овощных блюд.
Состав
Соус соевый, мирин (глюкозный сироп, вода, рисовый уксус, карамельный колер), сахар, перец черный, имбирь молотый, чеснок, мальтодекстрин, вода, лук порей, уксус рисовый, гуаровая камедь, колер карамельный, глутамат натрия, сорбат калия. Пищевая ценность 100 гр. продукта: Белки - 15,94 г; Углеводы-15,56 г; Жиры - 0,02 г. Энерг. ценность - 98 ккал.